Aktualisht, pothuajse të gjitha fabrikat e përpunimit të qumështit përdorin teknologjinë e ndarjes me membranë për përpunimin e produkteve të qumështit, sepse ajo ka përparësitë e ndotjes më të vogël të mjedisit, konsumit të ulët të energjisë, mungesës së nevojës për përdorimin e aditivëve, shmangien e dëmtimit termik të produkteve dhe ndarjen e materialeve gjatë filtrimit. .
Lexo më shumë