Teknologjia e ndarjes së membranës për alkoolizimin e verës

Membrane separation technology for wine dealcoholization1

Me përmirësimin e standardeve të jetesës, njerëzit i kushtojnë më shumë vëmendje shëndetit fizik.Vera joalkoolike, birra joalkoolike është më e popullarizuar.Prodhimi i verës pa alkool ose me pak alkool mund të arrihet me dy masa, përkatësisht kufizimin e formimit të alkoolit ose heqjen e alkoolit.Sot, redaktori i Shandong Bona Group do të prezantojë aplikimin e teknologjisë së ndarjes së membranës në pije alkoolike të verës.

Duke përdorur teknologjinë e ndarjes së membranës me osmozë të kundërt, vera ndahet fillimisht në dy pjesë: depërtim dhe koncentrat.Meqenëse guri në tretësirën e përqendruar është në gjendje të mbingopur, kristalizimi i gurit do të përshpejtohet dhe precipitimi do të precipitohet, dhe më pas guri do të ndahet dhe hiqet përmes një filtri, një ndarësi dhe një dekanteri.Më pas përzieni koncentratin e hequr nga guri dhe depërtimin për të marrë verë të qëndrueshme ndaj tartarit, pije alkoolike të birrës, pastrim të verës dhe pije alkoolike dhe nuk do të ketë turbullira pas ruajtjes afatgjatë, gjë që përmirëson në mënyrë efektive stabilitetin e verës.Prandaj, membrana ndarëse meriton të jetë “estetisti” i verës.Teknologjia e ndarjes së membranës mund të përdoret gjithashtu për të hequr papastërtitë e tjera në verë dhe për të përmirësuar pastërtinë e verës.
Pajisjet e ndarjes së membranës me osmozë të kundërt prodhojnë verë që mund të ndajë ujin e përbërësve të solucionit, në mënyrë që vera të mund të përqendrohet për të arritur ëmbëlsinë e dëshiruar dhe për të prodhuar verë natyrale.Nuk kërkohet ngrohje, kështu që nuk do të ketë shije të gatuar, nuk do të ketë dekompozim pigmenti dhe dukuri ngjyrosjeje;nuk mund të ruhet asnjë proces avullimi, asnjë humbje e lëndëve ushqyese, cilësia dhe aroma e mirë e verës;konsumi i ulët i energjisë, i lehtë për të kontrolluar ëmbëlsinë e verës.Gjatë ruajtjes, vera gradualisht do të bëhet e turbullt dhe madje do të precipitojë, duke ndikuar në cilësinë e saj.Një mënyrë efektive për të zgjidhur këtë problem është përdorimi i sistemit të filtrimit të membranës me osmozë të kundërt.

Avantazhet e përdorimit të teknologjisë së ndarjes së membranës për përqendrim dhe pastrim
1. Procesi i përqendrimit dhe i pastrimit kryhet në temperaturën e dhomës, pa ndryshim fazor, pa reaksion kimik, pa papastërti të tjera dhe pa dekompozim dhe denatyrim të produktit, veçanërisht i përshtatshëm për substancat e ndjeshme ndaj nxehtësisë.
2. Mund të heqë përmbajtjen e kripës së produktit, të zvogëlojë përmbajtjen e hirit të produktit dhe të përmirësojë pastërtinë e produktit.Krahasuar me shkripëzimin me tretës, jo vetëm cilësia e produktit është më e mirë, por edhe rendimenti mund të përmirësohet.
3. Substancat efektive si acidet, alkalet dhe alkoolet në tretësirë ​​mund të rikuperohen për të realizuar riciklimin e burimeve.
4. Struktura e pajisjes është kompakte, hapësira e dyshemesë është e vogël dhe konsumi i energjisë është i ulët.
5. Lehtë për të vepruar, mund të realizojë funksionimin automatik, stabilitetin e mirë dhe mirëmbajtjen e përshtatshme.

Shandong Bona Group është një prodhues i specializuar në prodhimin e pajisjeve të ndarjes së membranës.Ne kemi një përvojë shumëvjeçare prodhimi dhe teknike, duke u fokusuar në zgjidhjen e problemit të filtrimit dhe përqendrimit në procesin e prodhimit të fermentimit biologjik/pije alkoolike/ekstraktim i mjekësisë kineze/ekstraktimi i kafshëve dhe bimëve.Metodat e prodhimit rrethor mund të ndihmojnë në mënyrë efektive klientët të përmirësojnë efikasitetin e prodhimit dhe të arrijnë prodhim më të pastër.Nëse keni probleme në filtrimin e membranës, ju lutemi mos ngurroni të na kontaktoni, ne do të kemi teknikë profesionistë për t'iu përgjigjur pyetjeve tuaja.


Koha e postimit: Prill-20-2022
  • E mëparshme:
  • Tjetër: