Pajisja e përgatitjes së enzimës e projektuar nga Bona Biotechnology miraton teknologji të avancuar të qartësimit dhe përqendrimit, e cila mund të pastrojë dhe përqendrojë në mënyrë efektive preparatet enzimë.Meqenëse përqendrimi është përqendrimi në temperaturë të ulët, konsumi i energjisë i përqendrimit është i ulët dhe aktiviteti i produktit ruhet mirë.Për më tepër, përqendrimi i membranës kap enzimat sipas parimit të sitës molekulare, duke lejuar kalimin e molekulave të vogla të papastërtive dhe ujit.Prandaj, gjatë procesit të përqendrimit, kripërat inorganike dhe lëndët ushqyese me molekula të vogla në lëngun e fermentimit mund të hiqen në mënyrë efektive, në mënyrë që enzimat të pastrohen dhe përmirësohen.cilësinë e enzimave.
Procesi i përqendrimit të membranës së përgatitjes së enzimës:
Supë fermentimi→ membranë qeramike ose membranë tubulare→filtrate→përqendrimi ultrafiltrimi→tharje→produkt i ngurtë
Teknologjia e ndarjes dhe përqendrimit të membranës së përgatitjes së enzimës:
1. Teknologjia e mikrofiltrimit të membranës qeramike të përgatitjes së enzimës
Për më tepër, bakteret e gjalla në thelb nuk çaktivizohen, gjë që përmirëson shumë konkurrencën e produktit, dhe në të njëjtën kohë përmirëson shumë rendimentin e produktit, duke siguruar të ardhura të larta të ndërmarrjes.Në të njëjtën kohë, enzima e lëngshme e pastër e rrjedhës së poshtme me qartësi të lartë është plotësisht e ndarë, gjë që redukton ngarkesën e prodhimit të procesit të përqendrimit në rrjedhën e poshtme dhe luan një rol në mbrojtjen e procesit të membranës në rrjedhën e poshtme.
2. Teknologjia e përqendrimit të ultrafiltrimit të përgatitjes së enzimës
Gjatë procesit të ultrafiltrimit, disa pigmente, proteina papastërti dhe shumica e kripërave inorganike u hoqën në të njëjtën kohë, gjë që përmirësoi shumë cilësinë dhe qëndrueshmërinë e produktit.Në të njëjtën kohë, përqendrimi i ultrafiltrimit u krye në temperaturën e dhomës, aktiviteti i enzimës nuk humbi dhe rendimenti ishte i lartë.Për më tepër, funksionimi i sistemit të membranës është i thjeshtë, gjë që redukton shumë intensitetin e punës dhe shkurton shumë kohën e përqendrimit.Shkarkimi i ujërave të zeza të sistemit të ultrafiltrimit është shumë i vogël, gjë që redukton deri në një masë presionin e mbrojtjes së mjedisit.
Përparësitë e procesit të përqendrimit të membranës së përgatitjes së enzimës:
1. Përqendrimi i membranës është një proces thjesht fizik, nuk ndodh asnjë reaksion kimik dhe nuk futen papastërti të reja;
2. Sistemi i pajisjeve të përqendrimit të membranës funksionon në temperaturë të ulët, pa ndryshim fazor, ndryshim cilësor, pa shkatërruar përbërësit aktivë dhe duke ulur ndjeshëm konsumin e energjisë;është veçanërisht i përshtatshëm për përqendrimin e materialeve me ndjeshmëri të fortë ndaj nxehtësisë;
3. Pajisja e përqendrimit të membranës ka saktësi të lartë të filtrimit, e cila mund të shkurtojë ciklin e prodhimit, të përmirësojë efikasitetin e filtrimit dhe të arrijë një efekt të mirë sqarimi, dhe procesi është i qëndrueshëm dhe i besueshëm;
4. Ndërsa membrana koncentron lëngun e fermentimit biologjik, një sasi e madhe kripërash inorganike mund të hiqet për të pastruar produktin;
5. Procesi i funksionimit me rrjedhje tërthore të përqendrimit të membranës zgjidh plotësisht problemin e ndotjes dhe bllokimit;
6. Pajisja e përqendrimit të membranës ka një shkallë të lartë automatizimi dhe është e sigurt dhe e besueshme, duke reduktuar në mënyrë efektive intensitetin e punës.Procesi i ndarjes së membranës kryhet në një enë të mbyllur, e cila mund të arrijë mirë prodhimin e pastër.
Koha e postimit: Prill-20-2022